Ingredientes
- 1/2 kg, aproximadamente de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 colher (sopa) sal
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 200 g de margarina ou manteiga
- 1 cebola grande
- 1 pimenta-vermelha sem sementes
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
1 - Bata no liquidificador a cebola, as pimentas e o leite;
2 - Transfira a mistura para uma tigela. Acrescente os outros ingredientes e amasse bem.
3 - Modele a massa no formato desejado
4 - Leve ao forno em assadeira untada. Asse até que os biscoitinhos estejam bem dourados. Deixe esfriar
OBS: Esta receita rende uns 100 biscoitos, se preferir faça metade da receita.
Variação: Você pode adicionar a massa orégano, fiz assim pois amo orégano e ficou maravilhoso.
